為什么客戶使用溫度在100℃時，我們會建議客戶使用甲基硅油作為介質呢？
 

　　客戶使用恒溫槽時，有時會需要用在100℃，對于100℃這個溫度點，客戶會有可不可以用水作為介質這樣的疑問。上海平軒科學儀器給出的回答是：從原理上來講，水的沸點是100℃，是可以用的，但是實際操作中，水溫超過80℃就會產生大量的水蒸發，水蒸發變成氣態散發到空氣中，恒溫槽內的水介質就會變少，如果不及時補充的話，不僅影響實驗的度，還可能會導致加熱器空燒帶來安全問題。